crazy grapes

Jahrgang: 2019 Land: Spanien Region: Jumilla Rebsorte: Monastrell Geschmack: rot, leichter Wein Geschmacksrichtung: trocken Alkoholgehalt: 14 %Vol Trinktemperatur: 15-18 Grad Verschlussart: Naturkork Lagerempfehlung: 4 Jahre Speiseempfehlung: Lamm, Wild, Fisch und Pasta Weingut: Finca Bacara Allergiehinweis: Enthält Sulfite

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crazy grapes

CHF 15.80

Jahrgang: 2019
Land: Spanien
Region: Jumilla
Rebsorte: Monastrell
Geschmack: rot, leichter Wein
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14 %Vol
Trinktemperatur: 15-18 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 4 Jahre
Speiseempfehlung: Lamm, Wild, Fisch und Pasta
Weingut: Finca Bacara
Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Kategorie:

Beschreibung

crazy grapes DO Roble – Jumilla

100% Vegan. «Wenn wir etwas verändern möchten, müssen wir uns zum Start zurückbesinnen».
Crazy Grapes erzählt die Geschichte, wie die Traubensorte Monastrell gegen die schlechte Behandlung der Menschen revoltiert.
Unbedingt probieren!

Kirschrote Farbe mit hellen Farbnuancen. Florale Aromen in der Nase mit reifen Fruchtnoten und
leicht balsamischen Noten im Hintergrund. Am Gaumen schön ausgewogen, gute Säure, weich und lang anhaltend im Abgang.

Die Trauben werden nachts und mit grosser Sorgfalt gelesen. Die Fermentation und Mazeration erfolgt
mit Hautkontakt über einen Zeitraum von 15-25 Tagen, je nach Jahrgang. Während dieser Zeit wird die
Temperatur auf max. 24-26°C gehalten. Der Wein reift für 3 Monate in amerikanischen Eichenfässern. VEGAN.

Zusätzliche Information

Size

#1, #6, #24

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