Beschreibung

time waits for no one DOP – Jumilla

Ebenso abgefahren wie das Etikett des neuen Rotweins aus Spanien ist der Name: Time waits for no one.
Diese Entdeckung stammt aus dem Anbaugebiet Jumilla in Spanien. Jumilla liegt auf der Höhe von Valencia
und ist ins Landesinnere versetzt. Es liegt auf einem Hochplateau von ca. 900m. Hier gibt es extrem viele
Sonnenstunden und sehr hohe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die optimale Rebsorte
für diese Bedingungen ist die dortige Hauptrebsorte Monastrell.

Dementsprechend ist Time waits for no one ein reinsortiger Monastrell. Im Glas funkelt der Wein in dunklem
tiefen Rubinrot. Das vielschichtige Bouquet zeigt viel Frucht wie Kirsche, Brombeere und Heidelbeere. Dazu
gesellen sich Kräuteranklänge von Rosmarin, sowie ein Touch Vanille und Schokolade vom Holzfassausbau. Im
Geschmack überzeugt der kraftvolle rote Spanier durch viel Schmelz, Saftigkeit und mit feinkörnigen Tanninen.
Time waits for no one ist ein absoluter Powerwein, der es schafft Kraft mit Finesse zu vereinen. Also nicht zu lange warten!
Ein VEGAN vinifzierter Wein.