Tinto experimental Toro DO

Jahrgang: 2018 Land: Spanien Region: Toro Rebsorte: Tinto de Toro Geschmack: Klare, rubinrote Farbe Geschmacksrichtung: trocken Alkoholgehalt: 13 %Vol Trinktemperatur: 17-18 Grad Verschlussart: Korken Lagerempfehlung: 5-8 Jahre Speiseempfehlung: Grilladen, Tapas, Hardkäse Weingut: Vinos Bigardo Allergiehinweis: Enthält Sulfite
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Tinto experimental Toro DO

CHF 25.80 CHF 22.80

Jahrgang: 2018
Land: Spanien
Region: Toro
Rebsorte: Tinto de Toro
Geschmack: Klare, rubinrote Farbe
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13 %Vol
Trinktemperatur: 17-18 Grad
Verschlussart: Korken
Lagerempfehlung: 5-8 Jahre
Speiseempfehlung: Grilladen, Tapas, Hardkäse
Weingut: Vinos Bigardo
Allergiehinweis: Enthält Sulfite

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Description

BIGARDO Toro DO

Klare, rubinrote Farbe. Intensive Nasenaromatik mit Noten von reifen, roten und schwarzen Beeren wie Brombeeren, Himbeeren, Cassis, Pflaumen und Kirschen.
Dazu kommen leichte balsamische Noten wie Lakritze und Zeder. Freundlicher Auftakt am Gaumen, tolle Frische und gute Struktur.
Verweilt nach dem Schlucken noch lange im Mund.
Die Reben sind zwischen 20-100 Jahre alt und wachsen auf kargen Kalksteinböden. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet.
Der Keller ist so eingerichtet, dass man mit Gravitation arbeiten kann. Der Jungwein wird während 5-6 Monaten in Eichenfässern ausgebaut und dann in nummerierte Flaschen abgefüllt.
Das Markenzeichen von Bigardo und seinem Macher Kiko Calvo ist die Metal-Hand.

 

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