Demuerte Organic
CHF 32.80
Jahrgang: 2022
Land: Spanien
Region: Yecla
Rebsorte: 100% Monastrell
Geschmack: Am Gaumen sehr breit & füllig. Kraftvoller Körper mit viel Schmelz, fruchtbetont, würzig mit geschmeidigem Tannin & vollmundigem Abgang.
Aroma: In der Nase herrliche Kräuterdüfte wie Thymian & Rosmarin, kombiniert mit reifen, roten Beeren & Früchten.
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinktemperatur: 16 -18 Grad
Verschlussart: Korken
Lagerempfehlung: bis 10 Jahre
Speiseempfehlung: Rotes Fleisch vom Rind & Lamm, Grilladen, spanische Spezialitäten wie Paella, hervorragend auch zu Tapas.
Weingut: WineryOn Bodegas, Mislata
Allergiehinweis: Enthält Sulfite
5 vorrätig
Beschreibung
Demuerte Organic DO
Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit Leidenschaft und Herzblut moderne,
gehaltvolle und erstklassige Weine. Das junge dynamische Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte –
in einer raffinierten Kombination aufeinander treffen. Während La Màs Bonita, wie Pablo seine
Herzdame auch nennt, die hippen und provokativen Designs entwirft, lebt El Chico Malo alias Pablo
seine Passion für die Weinmacherkunst mit Leib und Seele. Er bewirtschaftet 20 Hekar Rebland, welche
vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind. Monastrell – nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo
meistert die Herausforderung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffinesse, Wärme,
Tiefe und Modernität. Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum
Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und
extrem bodenständig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leidenschaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.
18-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques. Ein VEGAN vinifzierter Bio-Wein.
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