Hervorragender Chardonnay mit klarer, purer Frucht, etwas Quitte, Honig, weisse Blüten.
Rassig, mineralisch, saftige Säure, schön gepuffert von dezentem, weichem Extrakt. Lange
nachklingend mit Frucht und etwas Caramel sowie Saffran. Schöner Essensbegleiter.
VEGAN vinifizierter Wein.Vergärung mit traubeneigenen Hefen in Betoneiern und französischen Barriques.
Ojo Negro – Chardonnay
CHF 19.80
Jahrgang: 2020/23
Land: Argentinien
Region: Patagonien
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: Chardonnay mit klarer, purer Frucht, etwas Quitte, Honig, weisse Blüten. Rassig, mineralisch, saftige Säure, schön gepuffert von dezentem, weichem Extrakt. Lange nachklingend mit Frucht und etwas Caramel sowie Saffran. VEGAN vinifizierter Wein.
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13 %Vol
Trinktemperatur: 6 – 8 Grad
Verschlussart: Korken
Lagerempfehlung:
Speiseempfehlung: Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Geflügel, Kalbfleisch, Raclette & Fondue, Kaninchen.
Weingut: Dieter Meier
Allergiehinweis: Enthält Sulfite
2 vorrätig
Beschreibung
Ojo Negro – Chardonnay
Ojo Negro von Dieter Meier (Patagonien, Argentinien)
Im Besitz von Dieter Meier & Family, 40 Hektar Rebfläche bestockt mit Malbec,
Pinot-Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
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