Ojo Negro – Malbec

Jahrgang: 2020 Land: Argentinien Region: Patagonien Rebsorte: Malbec Geschmack: Edles Bouquet mit Noten von Brombeeren, violetten Blüten, Schwarztee. Kompakt und dicht gebauter Wein mit viel Rasse, straffem Tannin, frischer Säure und schöner, leicht salziger Mineralität. Feine, langanhaltende Fruchtspur am Gaumen mit etwas Graphit und Bleistift im Abgang. VEGAN vinifizierter Wein. Geschmacksrichtung: trocken Alkoholgehalt: 13,5 %Vol Trinktemperatur: 13 - 17 Grad Verschlussart: Korken Lagerempfehlung: Speiseempfehlung: Grilladen, rotes Fleisch, Wild, Gemüse. Weingut: Dieter Meier Allergiehinweis: Enthält Sulfite
  • Malbec

Ojo Negro – Malbec

CHF 22.80

Jahrgang: 2020
Land: Argentinien
Region: Patagonien
Rebsorte: Malbec
Geschmack: Edles Bouquet mit Noten von Brombeeren, violetten Blüten, Schwarztee. Kompakt und dicht gebauter Wein mit viel Rasse, straffem Tannin, frischer Säure und schöner, leicht salziger Mineralität. Feine, langanhaltende Fruchtspur am Gaumen mit etwas Graphit und Bleistift im Abgang. VEGAN vinifizierter Wein.
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol
Trinktemperatur: 13 – 17 Grad
Verschlussart: Korken
Lagerempfehlung:
Speiseempfehlung: Grilladen, rotes Fleisch, Wild, Gemüse.
Weingut: Dieter Meier
Allergiehinweis: Enthält Sulfite

1 vorrätig

Beschreibung

Ojo Negro – Malbec

Ojo Negro von Dieter Meier (Patagonien, Argentinien)

Im Besitz von Dieter Meier & Family, 40 Hektar Rebfläche bestockt mit Malbec,
Pinot-Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Violettrote, sehr dunkle Farbe. Edles Bouquet mit Noten von Brombeeren, violetten Blüten,
Schwarztee. Kompakt und dicht gebauter Wein mit viel Rasse, straffem Tannin, frischer Säure
und schöner, leicht salziger Mineralität. Feine, langanhaltende Fruchtspur am Gaumen mit etwas
Graphit und Bleistift im Abgang. Widerspiegelt wunderbar das Terroir der rauen Natur Patagoniens.
VEGAN vinifizierter Wein. 

Vergärung mit traubeneigenen Hefen im Beton- und Stahltank. Ausbau in französischen Barriques.
Frei von tierischen Erzeugnissen.

 

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