time waits – Crianza

Jahrgang: 2017 Land: Spanien Region: Jumilla Rebsorte: Monastrell Geschmack: rot, mittelschwer Geschmacksrichtung: trocken Alkoholgehalt: 14,5 %Vol Trinktemperatur: 16-18 Grad Verschlussart: Naturkork Lagerempfehlung: 5-8 Jahre Speiseempfehlung: Grilladen, Rind, Eintopf und Lamm Weingut: Finca Bacara Allergiehinweis: Enthält Sulfite

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time waits – Crianza

CHF 21.80

Jahrgang: 2017
Land: Spanien
Region: Jumilla
Rebsorte: Monastrell
Geschmack: rot, mittelschwer
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 %Vol
Trinktemperatur: 16-18 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 5-8 Jahre
Speiseempfehlung: Grilladen, Rind, Eintopf und Lamm
Weingut: Finca Bacara
Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Kategorie:

Beschreibung

time waits for no one DO Crianza – Jumilla

Ein weiterer Siegertyp vom innovativen Winzerteam der Finca Bacara. 12 Monate im Eichenfass gereift.
Die gleiche Botschaft wie beim jüngeren Bruder: Zeit ist kostbar.

In der Nase Aromen von Brombeeren, Kirschen, Gewürzen und feine balsamische Noten mit etwas Lakritze.
Gut strukturiert am Gaumen, elegant und ausdrucksstark. Weiche, samtige Tannine und eine tolle Saftigkeit.

Handlese der Trauben, Fermentation und Mazeration auf den Traubenhäuten während 15-20 Tagen.
Anschliessend Ausbau während 12 Monaten in amerikanischen Eichenfässern. VEGAN.

Zusätzliche Information

Size

#1, #6, #24

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